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[BOOKS] ⚡ Les coquillages Recettes et tours de main Author Stphane Delahaye – Franzbielmeier.de Ce Normand passionné de cuisine a décidé très tôt d en faire son métier Après les écoles hôtelières il travaille auprès des plus grands professionnels de la restauration avant de devenir enCe Normand passionné de cuisine a décidé très tôt d en faire son métier Après les écoles hôtelières il travaille auprès des plus grands professionnels de la restauration avant de devenir enseignant à l Ecole Hôtelière François Rabelais de Caen Hérouville Stéphane Delahaye anime également ses propres ateliers à son domicile Avec « Les coquillages recettes normandes et tour de main » il signe le premier numéro de la collection consacrée à la cuisine normande et éditée chez OREP Editions.

Ce Normand passionné de cuisine a décidé très tôt d en faire son métier Après les écoles hôtelières il travaille auprès des plus grands professionnels de la restauration avant de devenir enseignant à l Ecole Hôtelière François Rabelais de Caen Hérouville Stéphane Delahaye anime également ses propres ateliers à son domicile Avec « Les coquillages recettes normandes et tour de main » il signe le premier numéro de la collection consacrée à la cuisine normande et éditée chez OREP Editions.

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